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Mirciny Moliviatis

Chef guatemalteca Mirciny Moliviatis fue nombrada Embajadora de la Cultura Gastronómica guatemalteca. Nacida en el seno de una familia de gran tradición restaurantera, heredó la pasión por la cocina, mostrando desde joven gran iniciativa para aprender e inventar recetas. Su vida profesional comienza con chefs de gran nombre como Karlos Arguiñano, Ferran Adria entre otros. Mirciny ha sido la chef líder en dar a conocer la gastronomía de nuestro país al mundo. Dentro de su trayectoria podemos mencionar las siguientes actividades:

Biografía
Embajadora de la Cultura Gastronómica guatemalteca.
Chef conductora del programa Puro... READ MORE

Chef guatemalteca Mirciny Moliviatis fue nombrada Embajadora de la Cultura Gastronómica guatemalteca. Nacida en el seno de una familia de gran tradición restaurantera, heredó la pasión por la cocina, mostrando desde joven gran iniciativa para aprender e inventar recetas. Su vida profesional comienza con chefs de gran nombre como Karlos Arguiñano, Ferran Adria entre otros. Mirciny ha sido la chef líder en dar a conocer la gastronomía de nuestro país al mundo. Dentro de su trayectoria podemos mencionar las siguientes actividades:

Biografía
Embajadora de la Cultura Gastronómica guatemalteca.
Chef conductora del programa Puro Chef del canal Utilísima (Foxlife)
Chef Conductora del programa y productora general del programa Desafío Culinario 2014- 2016 por Guatevisión
Chef conductora del programa El Sabor de mi tierra 2008-2012.
Chef ejecutiva cadena de restaurantes “7
Chef ejecutiva de “Be Catering” Próximamente nuevo restaurante nuevo concepto y línea de productos Mirciny Moliviatis en supermercados, libro.

Y dentro de los premios que ha obtenido a lo largo de su carrera podemos mencionar los siguientes:

Autora del Libro “viviendo la receta Guatemala”, ganador del 2 lugar como mejor libro culinario primer autor del mundo en Gourmand Awars en Yantai, China 2016.
Representante de Bulli foundation de Ferran Adria en Guatemala.
Personalidad del año por sus méritos de ayuda social por Fundación Juan Bautista Gutierrez. 2104
Reconocimiento personalidad del año por seguros Universales 2014
Libro Guatemala templo culinario
Nombrada uno de los personajes mas influyentes en Guatemala 2014 / 2016
Galardón a personalidad gastronómica del año 2013 por la gremial de restaurantes de Guatemala Tenedor de oro.
Apariciones mostrando la gastronomía de Guatemala en diferentes países al rededor mundo en medio de ponencias, apariciones de tv, radio, entrevistas en medios escritos más de 500.

Nominada como Chef del año 2012
Guatemalteca Ilustre 2013 Seguros Universales
Embajadora de la marca Kitchenaid
imagen Toledo
Mujer del año 2013 por Filgua
Imagen Pepsi 2013 y 2016
Mujer Personalidad 2011 de la Facultad de Agronomía de la Universidad de San Carlos de Guatemala.
Premio a la Mujer del Año 2010.
Embajadora de la Cultura Gastronómica Guatemalteca, Nombrada por el Ministerio de Cultura y Deportes de Guatemala.
Nominada en el 2010 en la categoría de Chef del Año al Premio Tenedor de Oro por la Cámara de Industria y el Instituto Guatemalteco de Turismo.
Medalla de Plata en el Festival Excelencia Culinaria (2006).
Medalla de Oro a la mejor demostración gastronómica en el Festival Gastronómico en Santa Cruz Bolivia.
medalla de oro WACS Nueva Zelanda 2005.

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